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イタリアン– tag –

  • フレンチ・イタリアン・ スペイン料理の違いとは?特徴やコースの流れをプロが解説!
    🔰コミ・学生向け

    フレンチ・イタリアン・ スペイン料理の違いとは?特徴やコースの流れをプロが解説!

    こんにちは!マオネコです! 西洋料理と言えばフランス料理やイタリア料理を真っ先にイメージしますよね。 近年はスペイン料理ブームの影響で西洋料理のジャンルは多種多様ですが、皆さんはフレンチ・イタリアン・ スペイン料理の違いはご存知ですか。 フ...
    2024年4月11日
  • 【和食・洋食・中華・パティシエ】調理師を目指すならどのジャンルへ就職すべき?現役ホテル料理人がアドバイス!
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    2024年3月28日
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マオネコ・キャット
ホテルフレンチ│シェフドパルティ(部門シェフ)
🐾調理師専門学校卒業後、リゾートホテル・シティホテルに10年以上勤務。

🐾グループホテル含め5ホテル、10か所以上のレストランで経験を積む。

🐾20代で調理師免許の上位資格、【西洋料理専門調理師】を取得。

🐾2024年1月より、当ブログを立ち上げる。

※料理一筋でPCやITは不慣れですが、ひとつひとつ心を込めて書かせていただきます。
調理師向けの転職応援ブログも運営しています!
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